Trời se se lạnh mà ăn món súp ấm nóng và bổ dưỡng như súp bắp gà thì còn gì bằng nhỉ. Ngoài ra các mẹ có thể cho bé ăn giặm từ 1 đến 2 tuổi. Vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 100 Gr (Ức gà)

• Bắp nếp 1 Trái (Bắp ngọt)

• Bơ lạt 1 Muỗng cà phê

• Bột mì 50 Gr

• Sữa tươi 50 ml

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Ức gà rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu thật nhỏ, ướp với chút muối, để thấm gia vị. Bắp bóc vỏ, tách lấy hạt. Hành lá rửa thật sạch, thái nhuyễn.

Nếu bé còn nhỏ, có thể bào bắp ra nấu, món súp sẽ nhanh chín hơn và nước dùng sẽ rất ngọt. Dùng bắp Mỹ, món sẽ ngọt. Bắp nếp, món sẽ sánh.

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo, cho bơ vào, đợi bơ nóng chảy, cho thịt gà và bắp vào xào, tiếp tục cho nước dùng vào, để lửa liêu riu cho nhừ.

2

Pha bột mì với ít nước, cho vào nồi khuấy đều đến khi súp có độ sệt. Cuối cùng cho sữa tươi và hành lá xắt nhuyễn vào, nêm thêm ít muối, nhắc xuống, trộn thật đều dầu chiên dinh dưỡng vào, cho bé dùng khi súp còn âm ấm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)